Avantages des produits lyophilisés

La lyophilisation sous vide gèle une substance contenant une grande quantité d'eau en un solide en la pré-refroidissant. Ensuite, la vapeur d'eau est directement sublimée à partir du solide dans des conditions de vide, de sorte qu'elle ne change pas de volume après séchage, et devient lâche, poreuse et a de bonnes performances de réhydratation. Légumes ou aliments lyophilisés, sa principale caractéristique est de conserver la couleur, le goût, la forme et les nutriments du produit de l'aliment écologique d'origine, également connu sous le nom d'aliment aérospatial, est l'aliment nutritif naturel, vert, sûr et pratique d'aujourd'hui.

Le goji lyophilisé est un aliment vert de haute technologie qui est progressivement devenu populaire ces dernières années. Comparé au goji séché ordinaire, le goji lyophilisé préserve la couleur, le goût, les nutriments et l'aspect rose et plein d'origine du goji frais pendant le traitement, a une bonne réhydratation et ne contient aucun additif. C'est un produit de santé naturel idéal.