Lyophilisateur sous vide commercial industriel d'une capacité de 5000 kg

Pourquoi est-ce le bon choix d'investir dans des projets de lyophilisation ?

Ces dernières années, avec l'amélioration continue du niveau de vie de la population, les préoccupations et les besoins de la population en matière d'alimentation saine sont devenus très urgents. Les aliments lyophilisés correspondent exactement aux caractéristiques d'une alimentation saine, non seulement en conservant la valeur nutritive des produits pendant le processus de lyophilisation. Les ingrédients ne sont pas perdus, et il est facile à stocker et à transporter, pratique et rapide à manger.

Surtout depuis 2020, en raison de l'impact de la nouvelle épidémie de couronne, de nombreux changements ont eu lieu dans l'apparence et l'alimentation des gens, et les aliments faciles à stocker et non affectés par les affaires sont très populaires. Le marché des aliments lyophilisés se développe de plus en plus, et la demande d'aliments lyophilisés augmente également. L'investissement dans les projets de lyophilisation et l'industrie de la lyophilisation augmente également, et les industries liées aux aliments lyophilisés sont appréciées par les investisseurs, et l'investissement est continuellement augmenté, et la demande d'équipements de lyophilisation est sans précédent.

La spécification technique du grand lyophilisateur

Affichage tridimensionnel de l'atelier d'équipement de lyophilisation

L'équipement de lyophilisation sous vide comprend des chambres de séchage sous vide, des congélateurs à air pulsé, un système de compresseur de réfrigération, un système d'eau chaude, un système de dégivrage, un système de contrôle, un système monorail et des équipements accessoires, etc.

L'avantage des équipements de lyophilisation sous vide Xinyang

1. Efficacité des plaques chauffantes 

Le matériau des plaques chauffantes est de l'aluminium aviation avec une surface anodisée, dégageant plus de 100% de chaleur vers le produit par rayonnement, gardant complètement l'uniformité de chauffage.

2. Méthode de chauffage par rayonnement double face 

Il y a une certaine distance entre le plateau et la plaque chauffante, évitant le contact direct, le produit est chauffé uniformément. Si la température des plaques chauffantes augmente, cette méthode de chauffage peut empêcher le produit de se brûler.

3. Design compact 

Deux pièges froids alternatifs sont construits dans la chambre de séchage, ce qui conduit à la structure compacte, pas besoin de place supplémentaire. Comparé à d'autres fournisseurs, la conception unique du réservoir de dégivrage nécessite moins d'espace, au lieu d'un grand bassin d'eau.

4. En économisant de l'eau 

Réservoir de dégivrage sous la chambre de séchage, qui est relié au piège à vapeur. L'eau utilisée pour faire fondre la glace provient du matériau de séchage. Cela permet donc d'économiser une énorme quantité d'eau du gaspillage.

5. Efficacité stable 

Piège à vapeur alternatif, dégivrage continu. Un double piège à vapeur est installé sous les plaques chauffantes dans la chambre de séchage. Pendant le processus de séchage, les deux pièges à froid fonctionnent en continu et en alternance. Lorsque Cold Trap I se condense, Cold Trap II se dégivre en même temps, et après un certain temps, ils changent d'état. Le Cold Trap II commence à capter la vapeur d'eau, le Cold Trap I commence à faire fondre la glace sur le serpentin, après la fusion, le serpentin propre est prêt pour un autre cycle de condensation. Il n'y a pas de temps supplémentaire nécessaire pour la fonte séparée de la glace, ce qui contribue à augmenter le rendement dans une certaine mesure. Grâce à la technologie CDI (dégivrage continu), la couche de glace est généralement mince pour fondre, la surface du tube de serpentin du piège à froid est toujours à une température plus basse,

Lyophilisateur pour animaux de compagnie

Congélateurs à air pulsé comme solution de pré-congélation pour le processus de lyophilisation

Le produit frais devait être congelé dans des congélateurs avant d'être chargé dans des chambres de séchage sous vide, c'est une étape assez importante pour maintenir la température du produit inférieure à -20℃, il s'agit d'un traitement de sublimation complet pendant la chambre de séchage sous vide.

Fabrication d'un lyophilisateur dans l'usine de Xinyang

Toutes les pièces de l'équipement de lyophilisation sous vide sont strictement inspectées et testées avant de quitter l'usine. Une fois la chambre de séchage assemblée, un test de maintien de la pression du vide est effectué. L'inversion du piège à froid est testée en fonction des conditions de fonctionnement réelles, et l'ensemble du chariot est entièrement chargé, le panneau de commande est inspecté, etc.

Accessoires de lyophilisateur - Sélection du chariot et du plateau

Habituellement, chaque ensemble d'équipement de lyophilisation est équipé de 2 ensembles de chariots et de plateaux. De cette manière, un ensemble de chariots et de plateaux dans la chambre de séchage subit un traitement de lyophilisation, tandis qu'un autre ensemble de chariots et de plateaux peut être utilisé. pour le prétraitement du produit afin de préparer le prochain lot de traitement de lyophilisation. Bien sûr, certains clients choisissent 3 ou 4 ensembles de chariots et de plateaux pour répondre aux besoins de fonctionnement continu des équipements de lyophilisation le week-end.

La machine de lyophilisation Shenyang Aerospace Xinyang est le premier équipement de lyophilisation haut de gamme développé et exporté par la Chine, qui a récemment atteint des performances impressionnantes. En tant que produit phare de Shenyang Aerospace Xinyang Company, cette machine de lyophilisation a non seulement acquis une large reconnaissance sur le marché intérieur, mais a également pénétré avec succès le marché international, ce qui la rend unique au monde.

Foire Aux Questions

Quels sont les avantages des produits lyophilisés?
1. Les produits lyophilisés conservent leur goût, leur arôme et leur couleur naturels sans perdre leur valeur nutritionnelle ； 2. Les produits lyophilisés ne contiennent aucun agent de conservation; 3. L'élimination de l'eau du produit primaire réduit considérablement la croissance des micro-organismes et des bactéries; 4. Les produits lyophilisés sont légers, faciles à transporter et...more

Affichage d'atelier de lyophilisateur sous vide

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