Équipement de lyophilisation sous vide expédié à l'étranger

Félicitations pour l'expédition réussie des équipements de lyophilisation de Xinyang vers les pays d'Amérique du Sud. Depuis septembre, nous avons établi des partenariats durables et stables avec plusieurs fabricants de lyophilisateurs. Nous sommes profondément reconnaissants du soutien et de la confiance indéfectibles de nos clients, qui continueront de soutenir nos progrès.

L'avantage principal de l'équipement de lyophilisation de Xinyang réside dans sa capacité à maximiser la préservation des nutriments naturels, de la couleur, de la forme et de la saveur des matières premières, tout en obtenant simultanément une durée de conservation exceptionnellement longue et une commodité exceptionnelle en éliminant l'humidité.

1. Rétention maximale des nutriments

La grande majorité des vitamines (notamment C et B), des minéraux, des antioxydants (comme les anthocyanes), des composés phytochimiques et des enzymes sont entièrement préservés. Par conséquent, les produits lyophilisés offrent la meilleure rétention nutritionnelle, comparés aux produits frais.

2. Pur et sans additifs

•Ingrédients purs :Les aliments lyophilisés de haute qualité ne nécessitent généralement qu'un seul ingrédient : l'aliment lui-même. Aucun ajout de sucre, de sel, de conservateur ou de colorant n'est nécessaire pour préserver la qualité et la durée de conservation, car le processus de déshydratation lui-même inhibe la croissance microbienne.

•Répondre aux besoins de santé :Cela correspond parfaitement à la demande des consommateurs modernes pour des aliments propres, naturels et sains.

3. Excellentes propriétés de réhydratation

•Structure poreuse :Lors du processus de sublimation, les cristaux de glace disparaissent, laissant place à une structure poreuse semblable à une éponge. Exposés à l'eau, ces pores absorbent rapidement l'humidité, rendant au produit un état quasi frais en quelques minutes.

•Applications polyvalentes :Cette propriété le rend idéal pour préparer des thés aux fruits, des smoothies, des ajouts à la farine d'avoine et au yaourt, ou comme base pour des soupes instantanées et des aliments pour bébés.

4. Texture croustillante et saveur riche

•Goût unique :Les produits lyophilisés offrent une texture croquante unique qui fond dans la bouche, contrairement à la texture moelleuse ou molle des fruits en conserve traditionnels, ce qui en fait un favori parmi les enfants et les jeunes adultes.

•Arôme concentré :L’élimination de l’eau permet aux sucres et aux saveurs des aliments d’être hautement concentrés, ce qui donne un goût plus riche et plus sucré.

5. Excellente conservation de la forme et de la couleur

•Apparence attrayante :Grâce à la déshydratation par congélation à l'état solide, le produit ne rétrécit ni ne se déforme autant que les produits séchés à la chaleur. Il conserve efficacement sa forme, sa taille et sa couleur naturelle éclatante, lui conférant ainsi un aspect très attrayant.