Pourquoi les fruits lyophilisés ont-ils l'air « froissés »

Les fruits ne sont pas seulement en raison de leur tendresse, juteux, aigre-doux, mais aussi parce qu'ils sont riches en divers nutriments, qui présentent de nombreux avantages pour le corps humain.

Pourquoi le fruits lyophilisés traité avecéquipement de lyophilisationregarder"ridé"? Parce que les fruits frais perdent de l'eau pendant laprocessus de congélation et de séchage,il conserve complètement la forme originale. Il est vrai que par rapport aux fruits frais, les fruits séchés produits par les équipements lyophilisés sont un peu croustillants.

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