Prix ​​de vente du lyophilisateur de fruits LG200

Avantages des aliments lyophilisés

1. Poids - L'eau représente environ 89 à 90% du poids et de la masse de nombreux aliments. Le retirer réduit l'espace de stockage et rend les aliments beaucoup plus portables.

2. Variété - Dans une situation de catastrophe, il y a de fortes chances que vous n'ayez pas accès à de la viande et des légumes frais à moins que vous ne les conserviez d'une manière ou d'une autre. Les aliments lyophilisés et déshydratés peuvent être utilisés de nombreuses manières.

3. Prêt-à-manger - La lyophilisation ne concerne pas seulement les aliments individuels. Les entreprises vendent des repas entiers qui n'ont besoin que d'eau et certains viennent même dans des emballages qui se chauffent eux-mêmes afin que vous n'ayez pas besoin d'une source de carburant pour un repas chaud. Vous pouvez tout obtenir, du poulet teriyaki aux lasagnes. Parlez d'éviter la fatigue alimentaire!

4. Longue durée de conservation - De nombreux aliments ont une durée de conservation d'un an environ, mais la plupart des aliments d'urgence lyophilisés et certains aliments déshydratés durent presque indéfiniment s'ils sont stockés correctement.

5. Valeur nutritive - La plupart des aliments conservent presque toute leur valeur nutritive lorsqu'ils sont lyophilisés ou déshydratés et ils ont toujours bon goût. Certains aliments tels que les baies doivent être réhydratés pour des raisons de texture s'ils sont lyophilisés, bien que vous puissiez les manger tels qu'ils sont.

6. Commodité - Vous n'avez pas à prendre le temps d'apprendre à déshydrater votre propre nourriture ou à dépenser de l'argent pour l'équipement si vous achetez des aliments d'urgence lyophilisés préparés dans le commerce.

7. Sécurité - L'achat de vos produits auprès d'un fabricant professionnel élimine les conjectures du processus. Vous n'avez pas à vous inquiéter si vous l'avez fait correctement ou s'il y a encore des bactéries dans la nourriture. Après tout, si vous faites les frais et les efforts nécessaires pour le faire vous-même et que votre nourriture se détériore parce que vous ne l'avez pas conservée correctement, toute cette nourriture est simplement gaspillée.

Pourquoi choisir le lyophilisateur Aero Space Xinyang est le bon choix?

Le lyophilisateur Xinyang adopte une technologie de conception avancée, les lyophilisateurs ont plus d'avantages:

1.  Adoptez deux (doubles) pièges froids alternés à l'intérieur de la chambre de séchage pour continuer à travailler en continu;

2. Le dégivrage du piège à froid se produit pendant le processus de lyophilisation sous vide;

3. La température de l'eau de dégivrage est de  15 ~ 25 ℃, elle économise l'énergie de la source de chauffage;

4. L'eau de dégivrage provient de la sublimation du produit, elle n'a pas besoin d'une autre alimentation en eau;

5. La méthode de chauffage adopte le rayonnement, elle peut maintenir la température du produit plus uniforme.

Comment fabriquer des produits lyophilisés?

1. Les matières premières sont surgelées individuellement (machine IQF ou surgélateur) après lavage et découpe;

2. Lorsque la température à cœur des produits surgelés atteint -20 degrés Celsius ou plus dans le congélateur à air pulsé;

3. Chargez les produits congelés sont chargés dans la chambre de séchage du lyophilisateur, puis commencez le processus de lyophilisation dans le lyophilisateur;

4. La teneur en eau congelée est doucement extraite des cellules sous forme de vapeur par sublimation dans la chambre de séchage;

5. Déchargement et emballage des produits lyophilisés après lyophilisation.
   

La spécification technique du lyophilisateur sous vide LG200

Chauffage surface de plaque                                                      200m ² 

Capacité de chargement de la matière première 2500kg / lot     

Type de chauffage                                                               Rayonnement bilatéral

Dimension du plateau en aluminium 687 * 568 * 35mm ou 720 * 568 * 35mm

Quantité de plateau en aluminium 2 ensembles (960 pièces) - 480 pièces / lot

Matériau du chariot Aluminium ou acier inoxydable 304

Quantité de chariot 2 ensembles (16 pièces)

Plage de régulation de la température de la plaque chauffante             Real Temp. 120 ℃

Capacité nominale de sublimation H ₂ O                            440 kg / h

Pression de service nominale                                          > 30Pa

Pression ultime                                                        20Pa

Temps de pompage                                             12min

Capacité de réfrigération nécessaire (-40 ℃ évaporation)      320kw

Valeur de pointe de consommation de vapeur (0,7 MPa)                   690 kg / h

Installer la puissance du lyophilisateur                                        87,7kw 380v 50Hz

Ammoniac réfrigérant (N717), fréon (R404A, R507A), CO2

Quels types de produits peuvent être lyophilisés?

Viande                     Boeuf, Poulet, Porc, etc.

               Crevettes de fruits de mer , calamars, concombre de mer, etc.

Légumes            Haricots sucrés, champignons, brocoli, gombo, maïs sucré, poivre vert, etc.

Fruit                       Fraise, myrtille, durian, mangue, ananas, maquiberries, papaye, fruit du dragon, citron, pomme, pêche, poire, etc.

Thé et café Thé vert, thé noir, thé en poudre, café, etc.

Nourriture pour animaux de compagnie Poulet, boeuf, foie, fruits de mer, légumes, saucisses, etc.

Foire Aux Questions

Quels sont les avantages des produits lyophilisés?
1. Les produits lyophilisés conservent leur goût, leur arôme et leur couleur naturels sans perdre leur valeur nutritionnelle ； 2. Les produits lyophilisés ne contiennent aucun agent de conservation; 3. L'élimination de l'eau du produit primaire réduit considérablement la croissance des micro-organismes et des bactéries; 4. Les produits lyophilisés sont légers, faciles à transporter et...more

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